Nei mesi estivi le formatrici Giada, Beatrice e Gaia hanno realizzato in alcuni oratori di Cinisello, Cormano e Paderno Dugnano un totale di 30 incontri formativi sul tema della sostenibilità ambientale con un’attenzione speciale al tema dell’alimentazione approfondendo il legame cibo-ambiente, l’impatto del cibo e l’importanza dell’origine/provenienza degli alimenti.
Il tutto si è svolto con gruppi di bambini e ragazzi di età compresa tra gli 8 e i 13 anni con il supporto dei loro animatori. Per stimolare la partecipazione sono stati proposti dei giochi dinamici che partivano dall’indovinare di che paese fosse una ricetta a ripercorrere tutto il viaggio di un prodotto per arrivare ad analizzare e leggere correttamente un’etichetta.
Ogni attività è stata accompagnata da una riflessione: pensare a quello che mangiamo e che ogni giorno troviamo al supermercato e sulle nostre tavole non solo per conoscere diverse culture e tradizioni alimentari ma anche per invitare ad un consumo più consapevole del cibo. Hanno ragionato non solo sul costo degli alimenti in termini economici ma anche sulle condizioni ambientali e sanitarie che portano alla produzione e poi alla vendita di questi e sulle conseguenze ambientali derivanti da un eccessivo sfruttamento di risorse del nostro pianeta.
E’ stato un percorso arricchente che ha mostrato quanto le nuove generazioni sappiamo su questi temi importanti ed è stata un’occasione per aiutarli ancora di più nel fare ogni giorno scelte consapevoli e sostenibili.
Si ringraziano Il Gigante di Cinisello B. e la banca BCC Milano per il sostegno
economico utile alla realizzazione e alla riuscita del percorso formativo.
